Essen & Trinken
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Nov- 2019 -1 November
WeinConvention
Unter dem Motto „Wein fürs Allgäu“ lädt die Firma Zimmermann Getränke aus Roßhaupten kurz vor dem letzten Novemberwochenende zur Weinmesse…
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Sep- 2019 -27 September
Topfgucker im Restaurant Peperoncino
Dieses Nudelgericht ist heiß begehrt. Doch wo kommt nun eigentlich das Rezept her und was gehört im Original in „Spaghetti…
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27 September
Wirsingrouladen auf Tomatensauce
Wer hätte das gedacht, dass Wirsing einmal zu der Kategorie der Superfoods gehören wird. Kohl galt früher als Armeleuteessen. Heute…
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Aug- 2019 -30 August
Pflaumen-Galette
Bei diesem Rezept kann man die Backform getrost im Schrank lassen. Die knusprige Galette mit süßen Pflaumen macht gerade wegen…
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30 August
Die Heilkraft des Bieres
Heute überrasche ich sie wahrscheinlich mit einem etwas ungewöhnlichen Artikel. Den möchte ich schon seit vielen Jahren schreiben, denn meine…
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Jul- 2019 -26 Juli
Rezept: Leichter Salat
Eine gut gekühlte Wassermelone ist an heißen Sommertagen geradezu ideal. Sie ist durstlöschend und wunderbar sättigend. In Kombination mit einem…
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Jun- 2019 -28 Juni
Raffiniertes zum Grillen
Grillen gehört im Sommer zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen – ob im eigenen Garten oder auf der Terrasse, ob…
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28 Juni
Gasthof Krone
Etwas Neues beginnen und ganz andere Wege gehen, davon können Ildiko Nagy und Zeno Halasz erzählen. Denn sie haben sich…
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28 Juni
Frühstück mit Ausblick
Das Frühstück ist schon eine tolle Mahlzeit und vor allem auch so vielseitig: Mit der ersten Mahlzeit des Tages beginnen…
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Mai- 2019 -30 Mai
Rezept: Bulgursalat mit grünen Bohnen
Zutaten (Salat) 2 Schalotten · etwa 2 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl · 250 g Bulgur (Weizengrütze, grob geschrotet) oder…
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