Essen & Trinken

Die Heilkraft des Bieres

Heute überrasche ich sie wahrscheinlich mit einem etwas ungewöhnlichen Artikel. Den möchte ich schon seit vielen Jahren schreiben, denn meine…

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Rezept: Leichter Salat

Eine gut gekühlte Wassermelone ist an heißen Sommertagen geradezu ideal. Sie ist durstlöschend und wunderbar sättigend. In Kombination mit einem…

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Raffiniertes zum Grillen

Grillen gehört im Sommer zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen – ob im eigenen Garten oder auf der Terrasse, ob…

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Gasthof Krone

Etwas Neues beginnen und ganz andere Wege gehen, davon können Ildiko Nagy und Zeno Halasz erzählen. Denn sie haben sich…

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Frühstück mit Ausblick

Das Frühstück ist schon eine tolle Mahlzeit und vor allem auch so vielseitig: Mit der ersten Mahlzeit des Tages beginnen…

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Rezept: Bulgursalat mit grünen Bohnen

Zutaten (Salat) 2 Schalotten · etwa 2 EL Speiseöl, z. B. Olivenöl · 250 g Bulgur (Weizengrütze, grob geschrotet) oder…

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Leckere Früchtchen

Hmm, lecker! Wer morgens schon mal mit einem selbstgemachten Smoothie in den Tag gestartet ist, weiß: Die schmecken einfach besser…

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Frozen Joghurt

Es ist Kaffeezeit und auch Zeit für einen Frozen Joghurt. Die Schlange im „Paul“, dem neuen Frozen-Joghurt Geschäft in der…

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Rezept: Exotische Suppe mit Hähnchenbrust, Kokosmilch und Mango

Zutaten für 6 Personen 400 g Hähnchenbrustfilets · Salz · frisch gemahlener Pfeffer · 1 Frühlingszwiebel · 200 g Porree…

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Raffinierte Suppen

Früher standen Suppen für alles andere als eine vollwertige Mahlzeit. Sie dienten eher dem Zweck, Kranke aufzupäppeln, wie zum Beispiel…

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