Essen & Trinken
- Dez- 2019 -27 Dezember
Die Pastinake
Äußerlich ähneln Pastinaken der Petersilienwurzel, die allerdings meist deutlich dünner ist und ausgeprägt würzig nach Petersilie schmeckt. Die Pastinake schmeckt…
Weiter lesen » - 27 Dezember
Chlorophyll Smoothie
Leicht zu mixen: 3 äußere Blätter vom Grünkohl 1 Hand voll Brombeerblätter (optional) 1 Apfel (ggf. mit Kerngehäuse) 1 Orange…
Weiter lesen » - Nov- 2019 -29 November
Feuerzauber Smoothie
schützt vor Erkältungenwürzig – herbein Festessen an Vitaminen Leicht zu mixen: 1 Handvoll Rotkohlblätter 2 Blutorangen (geschält) 1 Apfel (mit…
Weiter lesen » - 1 November
Zaubertrank Smoothie
ein Muntermacher für „freche Früchtchen“ macht stark wie Popeye Leicht zu mixen: 3 Handvoll Babyspinat 1 Banane (geschält) 1 Orange…
Weiter lesen » - 1 November
Kichererbsencurry
Sie sind Fitmacher und vor allem gesund, die Kichererbsen, die mittlerweile auch in der deutschen Küche Einzug gehalten haben. In…
Weiter lesen » - 1 November
WeinConvention
Unter dem Motto „Wein fürs Allgäu“ lädt die Firma Zimmermann Getränke aus Roßhaupten kurz vor dem letzten Novemberwochenende zur Weinmesse…
Weiter lesen » - Sep- 2019 -27 September
Topfgucker im Restaurant Peperoncino
Dieses Nudelgericht ist heiß begehrt. Doch wo kommt nun eigentlich das Rezept her und was gehört im Original in „Spaghetti…
Weiter lesen » - 27 September
Wirsingrouladen auf Tomatensauce
Wer hätte das gedacht, dass Wirsing einmal zu der Kategorie der Superfoods gehören wird. Kohl galt früher als Armeleuteessen. Heute…
Weiter lesen » - Aug- 2019 -30 August
Pflaumen-Galette
Bei diesem Rezept kann man die Backform getrost im Schrank lassen. Die knusprige Galette mit süßen Pflaumen macht gerade wegen…
Weiter lesen » - 30 August
Die Heilkraft des Bieres
Heute überrasche ich sie wahrscheinlich mit einem etwas ungewöhnlichen Artikel. Den möchte ich schon seit vielen Jahren schreiben, denn meine…
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