Essen & Trinken

  • Dez- 2019 -
    27 Dezember
    Photo of Die Pastinake

    Die Pastinake

    Äußerlich ähneln Pastinaken der Petersilienwurzel, die allerdings meist deutlich dünner ist und ausgeprägt würzig nach Petersilie schmeckt. Die Pastinake schmeckt…

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  • 27 Dezember
    Photo of Chlorophyll Smoothie

    Chlorophyll Smoothie

    Leicht zu mixen: 3 äußere Blätter vom Grünkohl 1 Hand voll Brombeerblätter (optional) 1 Apfel (ggf. mit Kerngehäuse) 1 Orange…

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  • Nov- 2019 -
    29 November
    Photo of Feuerzauber Smoothie

    Feuerzauber Smoothie

    schützt vor Erkältungenwürzig – herbein Festessen an Vitaminen Leicht zu mixen: 1 Handvoll Rotkohlblätter 2 Blutorangen (geschält) 1 Apfel (mit…

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  • 1 November
    Photo of Zaubertrank Smoothie

    Zaubertrank Smoothie

    ein Muntermacher für „freche Früchtchen“ macht stark wie Popeye Leicht zu mixen: 3 Handvoll Babyspinat 1 Banane (geschält) 1 Orange…

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  • 1 November
    Photo of Kichererbsencurry

    Kichererbsencurry

    Sie sind Fitmacher und vor allem gesund, die Kichererbsen, die mittlerweile auch in der deutschen Küche Einzug gehalten haben. In…

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  • 1 November
    Photo of WeinConvention

    WeinConvention

    Unter dem Motto „Wein fürs Allgäu“ lädt die Firma Zimmermann Getränke aus Roßhaupten kurz vor dem letzten Novemberwochenende zur Weinmesse…

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  • Sep- 2019 -
    27 September
    Photo of Topfgucker im Restaurant Peperoncino

    Topfgucker im Restaurant Peperoncino

    Dieses Nudelgericht ist heiß begehrt. Doch wo kommt nun eigentlich das Rezept her und was gehört im Original in „Spaghetti…

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  • 27 September
    Photo of Wirsingrouladen auf Tomatensauce

    Wirsingrouladen auf Tomatensauce

    Wer hätte das gedacht, dass Wirsing einmal zu der Kategorie der Superfoods gehören wird. Kohl galt früher als Armeleuteessen. Heute…

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  • Aug- 2019 -
    30 August
    Photo of Pflaumen-Galette

    Pflaumen-Galette

    Bei diesem Rezept kann man die Backform getrost im Schrank lassen. Die knusprige Galette mit süßen Pflaumen macht gerade wegen…

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  • 30 August
    Photo of Die Heilkraft des Bieres

    Die Heilkraft des Bieres

    Heute überrasche ich sie wahrscheinlich mit einem etwas ungewöhnlichen Artikel. Den möchte ich schon seit vielen Jahren schreiben, denn meine…

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