Essen & Trinken
- Feb- 2021 -26 Februar
Verpackungsmüll
Wirft man einen Blick auf das Sortiment deutscher Supermärkte, erkennt man sofort, dass Verbrauchsgüter größtenteils verpackt sind, manchmal sogar doppelt…
Weiter lesen » - 26 Februar
Rezept: Borschtsch
Rote Bete enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist dabei ziemlich kalorienarm. 100 Gramm Rote Bete kommen auf gerade mal…
Weiter lesen » - 26 Februar
Grüner Smoothie mit Spinat
Im Prinzip kann man so gut wie alles als Zutat in Smoothies verwenden. Grünes Blattgemüse gehört zu den nährwert-dichtesten Lebensmitteln…
Weiter lesen » - 26 Februar
Starkbierzeit
Flüssiges bricht Fasten nicht Zwischen Aschermittwoch und der Karwoche liegt in Bayern die fünfte Jahreszeit: die Starkbierzeit. Diese besondere Tradition…
Weiter lesen » - Jan- 2021 -29 Januar
Rezept: Bulgursalat mit Granatapfel
Bunter vegetarischer Salat mit Bulgur, Fenchel, Granatapfel und Mandeln Wer von den gesundheitlichen Vorteilen des Granatapfels profitieren möchte, sollte die…
Weiter lesen » - 29 Januar
Rote-Bete-Apfel-Smoothie mit Ingwer
Er eignet sich besonders gut zum Entgiften, oder wie es heutzutage heißt „Detoxen“. Nimmt man die Zutaten genauer unter die…
Weiter lesen » - Dez- 2020 -30 Dezember
Drei-Hauben-Küche trifft auf prämierte Weinauswahl
„Die Weinkarte gehört zu den 100 besten im deutschsprachigen Raum“Meininger Weinverlag Für kulinarische Genüsse auf Haubenniveau sorgt im Hotel Sonnenhof…
Weiter lesen » - 30 Dezember
Rezept: Lasagne-Suppe
Lasagne geht immer, das ist schon mal klar. Nur die Zubereitungszeit… und wenn man Hunger hat, sollte es auch irgendwie…
Weiter lesen » - Nov- 2020 -27 November
Gewürze, die wie Arzneien wirken
Richtiges Essen kann helfen, viele Gesundheitsprobleme unserer Zeit zu vermeiden. Vor allem eine Vielzahl von Gewürzen sind wahre Naturarzneien –…
Weiter lesen » - 27 November
Rezept: Genussvolle Weihnachtszeit
Feine Tomaten-Kartoffelsuppe Zutaten: etwa 4 Portionen1 1/2 kg Tomaten200 g mehligkochende Kartoffeln2 Zwiebelnetwas Wasser1 EL Butter2 Becher Crème fraîche Kräuter…
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