Essen & Trinken
- Jul- 2021 -30 Juli
Rezepte: Raffiniertes zum Grillen
Grillen gehört im Sommer zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen – ob im eigenen Garten oder auf der Terrasse, ob…
Weiter lesen » - 30 Juli
Rezepte wie anno dazumal
Regionale Spezialitäten sind seine Leidenschaft. So wie andere Briefmarken sammeln, so sammelt Guido Degasperi Lechtaler Rezepte, die er nachkocht. Es…
Weiter lesen » - Mai- 2021 -27 Mai
Rezept: Spargelsuppe mit Basilikumschaum
Zutaten750 g weißer Spargel100 g Kartoffeln150 g Cocktailtomaten2 EL Butter oder Margarine500 ml Wasser1 EL gekörnte Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe1 geh.…
Weiter lesen » - 1 Mai
Rezept: Spargelrösti
Der Kartoffel-Klassiker aus der Schweiz schmeckt auch köstlich mit Spargel kombiniert.Mit diesem Rezept gelingt die knusprige Beilage ganz einfach. Die…
Weiter lesen » - 1 Mai
Rhabarber–Likör selber machen
Fruchtiger Likör aus Rhabarber mit Vanille und Zitronengras. Leckeren Rhabarber-Likör jetzt ganz einfach selber machen. Sehr lecker schmeckt der Likör,…
Weiter lesen » - Mrz- 2021 -27 März
Rezept: Zitronen-Cupcakes
Zutaten: Für die Muffinform (12er Papierbackförmchen, Ø 5 cm)Rührteig:175 g weiche Butter oder Margarine175 g Zucker1 EL geriebene Zitronenschale (Bio)3…
Weiter lesen » - Feb- 2021 -26 Februar
Verpackungsmüll
Wirft man einen Blick auf das Sortiment deutscher Supermärkte, erkennt man sofort, dass Verbrauchsgüter größtenteils verpackt sind, manchmal sogar doppelt…
Weiter lesen » - 26 Februar
Rezept: Borschtsch
Rote Bete enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist dabei ziemlich kalorienarm. 100 Gramm Rote Bete kommen auf gerade mal…
Weiter lesen » - 26 Februar
Grüner Smoothie mit Spinat
Im Prinzip kann man so gut wie alles als Zutat in Smoothies verwenden. Grünes Blattgemüse gehört zu den nährwert-dichtesten Lebensmitteln…
Weiter lesen » - 26 Februar
Starkbierzeit
Flüssiges bricht Fasten nicht Zwischen Aschermittwoch und der Karwoche liegt in Bayern die fünfte Jahreszeit: die Starkbierzeit. Diese besondere Tradition…
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