Essen & Trinken

Kichererbsencurry

Sie sind Fitmacher und vor allem gesund, die Kichererbsen, die mittlerweile auch in der deutschen Küche Einzug gehalten haben. In…

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WeinConvention

Unter dem Motto „Wein fürs Allgäu“ lädt die Firma Zimmermann Getränke aus Roßhaupten kurz vor dem letzten Novemberwochenende zur Weinmesse…

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Topfgucker im Restaurant Peperoncino

Dieses Nudelgericht ist heiß begehrt. Doch wo kommt nun eigentlich das Rezept her und was gehört im Original in „Spaghetti…

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Wirsingrouladen auf Tomatensauce

Wer hätte das gedacht, dass Wirsing einmal zu der Kategorie der Superfoods gehören wird. Kohl galt früher als Armeleuteessen. Heute…

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Pflaumen-Galette

Bei diesem Rezept kann man die Backform getrost im Schrank lassen. Die knusprige Galette mit süßen Pflaumen macht gerade wegen…

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Die Heilkraft des Bieres

Heute überrasche ich sie wahrscheinlich mit einem etwas ungewöhnlichen Artikel. Den möchte ich schon seit vielen Jahren schreiben, denn meine…

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Rezept: Leichter Salat

Eine gut gekühlte Wassermelone ist an heißen Sommertagen geradezu ideal. Sie ist durstlöschend und wunderbar sättigend. In Kombination mit einem…

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Raffiniertes zum Grillen

Grillen gehört im Sommer zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen – ob im eigenen Garten oder auf der Terrasse, ob…

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Gasthof Krone

Etwas Neues beginnen und ganz andere Wege gehen, davon können Ildiko Nagy und Zeno Halasz erzählen. Denn sie haben sich…

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Frühstück mit Ausblick

Das Frühstück ist schon eine tolle Mahlzeit und vor allem auch so vielseitig: Mit der ersten Mahlzeit des Tages beginnen…

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