Essen & Trinken
- Mai- 2021 -27 Mai
Rezept: Spargelsuppe mit Basilikumschaum
Zutaten750 g weißer Spargel100 g Kartoffeln150 g Cocktailtomaten2 EL Butter oder Margarine500 ml Wasser1 EL gekörnte Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe1 geh.…
Weiter lesen » - 1 Mai
Rezept: Spargelrösti
Der Kartoffel-Klassiker aus der Schweiz schmeckt auch köstlich mit Spargel kombiniert.Mit diesem Rezept gelingt die knusprige Beilage ganz einfach. Die…
Weiter lesen » - 1 Mai
Rhabarber–Likör selber machen
Fruchtiger Likör aus Rhabarber mit Vanille und Zitronengras. Leckeren Rhabarber-Likör jetzt ganz einfach selber machen. Sehr lecker schmeckt der Likör,…
Weiter lesen » - März- 2021 -27 März
Rezept: Zitronen-Cupcakes
Zutaten: Für die Muffinform (12er Papierbackförmchen, Ø 5 cm)Rührteig:175 g weiche Butter oder Margarine175 g Zucker1 EL geriebene Zitronenschale (Bio)3…
Weiter lesen » - Feb.- 2021 -26 Februar
Verpackungsmüll
Wirft man einen Blick auf das Sortiment deutscher Supermärkte, erkennt man sofort, dass Verbrauchsgüter größtenteils verpackt sind, manchmal sogar doppelt…
Weiter lesen » - 26 Februar
Rezept: Borschtsch
Rote Bete enthält viele Vitamine und Mineralstoffe und ist dabei ziemlich kalorienarm. 100 Gramm Rote Bete kommen auf gerade mal…
Weiter lesen » - 26 Februar
Grüner Smoothie mit Spinat
Im Prinzip kann man so gut wie alles als Zutat in Smoothies verwenden. Grünes Blattgemüse gehört zu den nährwert-dichtesten Lebensmitteln…
Weiter lesen » - 26 Februar
Starkbierzeit
Flüssiges bricht Fasten nicht Zwischen Aschermittwoch und der Karwoche liegt in Bayern die fünfte Jahreszeit: die Starkbierzeit. Diese besondere Tradition…
Weiter lesen » - Jan.- 2021 -29 Januar
Rezept: Bulgursalat mit Granatapfel
Bunter vegetarischer Salat mit Bulgur, Fenchel, Granatapfel und Mandeln Wer von den gesundheitlichen Vorteilen des Granatapfels profitieren möchte, sollte die…
Weiter lesen » - 29 Januar
Rote-Bete-Apfel-Smoothie mit Ingwer
Er eignet sich besonders gut zum Entgiften, oder wie es heutzutage heißt „Detoxen“. Nimmt man die Zutaten genauer unter die…
Weiter lesen »
