Essen & Trinken

  • März- 2020 -
    31 März

    Schlankmacher Smoothie

    ohne Obst · entgiftend · hilft beim Abnehmen Leicht zu mixen 1 Handvoll Rucola 1 Handvoll Möhrengrün einige Blätter Basilikum…

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  • 31 März

    Tofu

    Tofu eröffnet in der Küche nahezu unbegrenzte Möglichkeiten. Er eignet sich klein gewürfelt als Suppenbeilage genauso wie frittiert oder mariniert…

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  • Feb.- 2020 -
    28 Februar

    Lauchspaghetti mit Pilzen

    Eine Wissenschaft für sich, die Pasta Die Bezeichnung Spaghetti wurde aus dem Italienischen übernommen. Ihr Name geht auf das italienische…

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  • 28 Februar

    Starkbierabend und Kabarett mit Annamirl Spieß

    „Z’China dahoam” – Drei Jahre verbringt die niederbayrische Kabarettistin und ehemalige “Couplet-AG”-Front-Aktivistin Annamirl Spies damit, mit ihrem Mann in China…

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  • 28 Februar

    Traditionelle Starkbierabende im Hotel Hirsch

    Am Aschermittwoch begann die Fastenzeit. 40 Tage der Entsagung, also kein bisschen Spaß. Von wegen. Schon unsere Vorfahren wussten wie…

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  • 28 Februar

    Inneres Feuer Smoothie

    Leicht zu mixen: 1/2 kleiner Radicchio gleiche Menge Rotkohl 1 Handvoll blaue Trauben 2 Blutorangen (geschält) 1/2 Zitrone (geschält) Kerne…

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  • Jan.- 2020 -
    30 Januar

    Wirsingcurry mit Süßkartoffeln

    Schnelles veganes Curry mit Süßkartoffeln, Wirsing und Zuckerschoten 4 – 6 Portionen, etwas Übung erforderlich, 40 Minuten Zutaten: 2 Zwiebeln…

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  • 30 Januar

    Immunfit Smoothie

    säuerlich frisch vorbeugend für die Erkältungszeit reich an Chlorophyll Leicht zu mixen: 1 Mangoldblatt (ohne den untersten faserigen Teil) 2…

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  • Dez.- 2019 -
    27 Dezember

    Die Pastinake

    Äußerlich ähneln Pastinaken der Petersilienwurzel, die allerdings meist deutlich dünner ist und ausgeprägt würzig nach Petersilie schmeckt. Die Pastinake schmeckt…

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  • 27 Dezember

    Chlorophyll Smoothie

    Leicht zu mixen: 3 äußere Blätter vom Grünkohl 1 Hand voll Brombeerblätter (optional) 1 Apfel (ggf. mit Kerngehäuse) 1 Orange…

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