Essen & Trinken
- Sep.- 2020 -9 September
[Terminänderung] Schlachtschüssel vom 18. bis 20. September auf der Petersbergalm
Die Petersbergalm ist die letzte Sennalm im Lechtal, die Käse, Butter und Buttermilch herstellt. Die Spezialität der Sennalm sind Kässpatzen,…
Weiter lesen » - Aug.- 2020 -27 August
Rezept: Spaghetti mit Avocado-Pesto
Avocados sind gesund und passen sehr gut in fast jede Ernährungsform. Avocadobäume (Persea Americana) gehören zu den Lorbeergewächsen. Sie können…
Weiter lesen » - Juli- 2020 -31 Juli
Rezept: Pflück-Schnecken
Zutaten Für die Springform (Ø 26 cm):etwas Fett Hefeteig:400 g Weizenmehl1 Pck. Trockenhefe200 ml Wasser75 ml Olivenöl2 TL Salzetwas Pfeffer2…
Weiter lesen » - Juni- 2020 -26 Juni
Raffiniertes zum Grillen
Grillen gehört im Sommer zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen der Deutschen – ob im eigenen Garten oder auf der Terrasse, ob…
Weiter lesen » - Mai- 2020 -29 Mai
Couscous-Bällchen auf Kichererbsen
Zutaten (Couscous) 2 Zwiebeln1 EL Speiseöl150 g Couscous150 ml Wasser250 ml Orangensaft35 g Speisestärke 1 TL Agavendicksaft1 gestr. EL Orangen-Senf-Soße1…
Weiter lesen » - 29 Mai
Erlebnis Schankwirtschaft
Die Schankwirtschaft in Pfronten ist ein außergewöhnliches Restaurant. Es ist eine Erlebnisgastronomie par excellence. Nein, nicht grell und bunt, sondern…
Weiter lesen » - 29 Mai
Seehaus
Hier is(s)t man mit allen Sinnen Gut Ding braucht Weile, heißt ein altes Sprichwort. Für das Seehaus am Hopfensee trifft…
Weiter lesen » - 1 Mai
Spargelsuppe
Das Königsgemüse Spargel Obwohl viele Menschen unter Spargelsorten nur dessen unterschiedliche Farbe (weiß, grün und violett) verstehen, gibt es doch…
Weiter lesen » - 1 Mai
Eine Seite voller Genüsse
Ganz bequem von zu Hause, aus dem Büro oder von unterwegs aus bestellen. Hat man keine Zeit oder einfach keine…
Weiter lesen » - Apr.- 2020 -1 April
Rote Linsensuppe
Rote Linsen sind sehr eiweißreich, sie enthalten viele komplexe Kohlenhydrate und jede Menge Ballaststoffe. Außerdem sind Linsen echte Nervennahrung, denn…
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