Essen & Trinken

Eine wilde kulinarische Reise

Seit vier Generationen wird das Hotel in Füssen von der Familie Bletschacher/Schwecke geführt. Es ist ein Haus, das nicht nur…

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Eine kleine Piazza in der Luitpoldstraße

Anders oder typisch italienisch. So kann man das Eiscafé von Giacomo Scozzari in der Luitpoldstraße in Füssen nennen. Das Interieur…

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Rezept: Würziger Nudel-Linsen-Salat

Das etwas andere Nudelsalat-Rezept! Die griechischen Reisnudeln machen sich super als leckerer Salat mit knackigem Gemüse und pikantem Schafskäse. Zutaten…

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Vegane Milch-Alternativen

Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, tierische Milch von ihrem Speiseplan zu streichen – sei es aus Bedenken wegen des…

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Regionale Köstlichkeiten im Altstadt-Hotel „Zum Hechten“

Von der Via Claudia Augusta, über den Königsee-Bodensee-Weg, die romantischer Straße bis hin zum Lechweg – viele reizvolle Routen schlängeln…

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Essen wie in der Basilikata

Als Vittorio Santarsiero vor elf Jahren sein Lokal eröffnete, wollte er nicht nur der Italiener „an der Ecke“ sein, sondern…

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Ganz einfach C-FIX

Früher war es eine Bäckerei, jetzt ist es ein Café das alles anbietet für einen schönen und entspannten Tag. Beginnend…

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Rezept: Pasta mit Spargel-Garnelen-Hollandaise

Ein köstliches Nudelgericht mit grünem Spargel und leckeren Garnelen. Eine selbstgemachte und wunderbar cremige Hollandaise rundet das Rezept ab. Zutaten…

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Starkbierzeit

„G‘standne Mannsbilder“ schätzen seinen vollmundigen Geschmack, weibliche Biergenießer seine dezente Malzsüße: Von Aschermittwoch bis zur Karwoche wird in Bayern endlich…

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Rezept: Buddha-Bowl

Vitaminreich, farblich appetitlich angerichtet mit Avocado, Blumenkohl, Kichererbsen, Kidneybohnen, Reis, Rote Beete und Feldsalat. Zutaten für 8-10 Portionen Zutaten:125 g…

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