Essen & Trinken
- Okt.- 2017 -29 Oktober
Rezept: Shakshuka
Shakshuka ist ein nordafrikanisches Gericht, das in Israel das Nationalgericht schlechthin ist. Man isst es zum Frühstück, Mittag oder Abendessen.…
Weiter lesen » - 29 Oktober
Kochen mit Freude
Wenn Brankica Ivanovic ihre Küche betritt, dann beginnt sie erst einmal mit einem liebgewonnenen Ritual: Sie macht sich einen Espresso,…
Weiter lesen » - Sep.- 2017 -29 September
Köche unter uns: Birgit Lochbihler
Reisen, reisen und noch einmal reisen, das ist das eisen, reisen und noch einmal reisen, das ist das Hobby von Birgit Lochbihler.…
Weiter lesen » - 29 September
Rezept: Die Quiche
Erfunden wurde die Quiche im 16. Jahrhundert von einem Lothringer Bäcker. Das französische Wort „Quiche“ wurde dabei vom elsässischen „Kichel“…
Weiter lesen » - 29 September
Tradition trifft Moderne
Ob Hochzeitsfeiern, Empfänge, Stammtische oder einfach nur gut Essen gehen wollen, im Alpenhotel Krone in Pfronten kehrt man gerne ein.…
Weiter lesen » - Aug.- 2017 -31 August
Made in Füssen: Alpen Zenzero
Er schmeckt gut, erfrischend und würzig. Im Abgang ein bisschen scharf und er kann heiß und kalt getrunken werden. Die…
Weiter lesen » - 31 August
Rezept: Blaubeer-Cookies
Zutaten für ca. 20-24 Stück: • 125 g weiche Butter • 175 g Zucker • 1 Prise Salz • 1…
Weiter lesen » - Juni- 2017 -29 Juni
Ein Idyll im Grünen – Gasthof zum Schluxen
König Ludwig besuchte den Schluxen regelmäßig. Er ließ den Wirtsleuten einen Ofen als Geschenk zukommen. Der Ofen steht heute noch…
Weiter lesen » - 29 Juni
Natürlich und Naturverbunden – Natur & Biohotel Bergzeit
Der natürliche Duft von Holz strömt einem gleich beim Betreten der Lobby in die Nase. Materialien, wie heimische Hölzer, Leinen…
Weiter lesen » - 29 Juni
Rezept: Vegane Gnocchi mit Zitronensauce & Ruccola
Zutaten für 4 Personen: • 600 g Kartoffeln • 120-140 g Kartoffelmehl • Salz • Muskat Sauce: • 2 unbehandelte…
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