Essen & Trinken
- Mai- 2017 -26 Mai
Rezept: Champignons mediterran
Zutaten: • 1000 g Champignons von bester Qualität • 4 Zehen Knoblauch • 1 rote Zwiebel • 3 Frühlingszwiebeln •…
Weiter lesen » - Apr.- 2017 -29 April
Rezept: Cranberry Pralinen
Cranberries zählen bei uns im Grunde zu den Neuentdeckungen. Es gibt sie erst seit eini-gen Jahren flächendeckend im Handel. Davor…
Weiter lesen » - März- 2017 -30 März
Craft-Bier beim Olivenbauer
Er ist risikobereit und immer auf der Suche nach etwas Neuem, das Beständigkeit hat. Rainer Jörg, Chef der Olivenbauer-Restaurants im…
Weiter lesen » - 30 März
Rezept: Feine Gurkensuppe
Feiertage sind schön, aber auch kalorienreich. Damit Sie an Ostern trotzdem schlemmen können, haben wir Ihnen eine feine Gurkensuppe ausgesucht,…
Weiter lesen » - 30 März
Chapeau! Coole Drinks und starke Cocktails
Wussten Sie, dass im 18. Jahrhundert die Cocktails am Morgen getrunken wurden? Natürlich nicht alle, sondern nur die Bitters, also…
Weiter lesen » - Feb.- 2017 -24 Februar
10 Jahre Seelenwirt in Eisenberg
Es ist ein kleines Jubiläum, dass sich aber wesentlich älter anfühlt. Denn jeder kennt den „Seelenwirt“ in Eisenberg, der in…
Weiter lesen » - 24 Februar
Top Adresse für saftige Steaks – der Gasthof Adler in Halblech
Gute bürgerliche Küche, einheimische Spezialitäten und vor allem herrlich saftig und zart gebratene Steaks. Längst hat sich Sebastian Remmler, der…
Weiter lesen » - 24 Februar
Chapeau!
Die etwas andere Unterhaltung Manchmal hat man Ideen, die man nicht sofort umsetzen kann. Es braucht Zeit und vielleicht auch…
Weiter lesen » - 24 Februar
Italienischer Genuss: Risotto
Risotto wird in Italien immer als primo Piatto serviert. Es ist ein Gericht, das erst durch viele kleine Tricks zum…
Weiter lesen » - Jan.- 2017 -27 Januar
Muscheln in Weissweinsud
Es gibt 10.000 verschiedene Muschelarten. Wonach sie schmecken, hängt vor allem von der Wasserart ab, in der sie gezogen werden…
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