Luigi Florenzi: Seine erfolgreiche Gastro-Geschichte

Sardischer Abend am 27. September mit Musik, Geschmack und Geselligkeit

Als Luigi Florenzi 18 Jahre alt war, ging er nach Deutschland mit dem Ziel, in der Gastronomie zu arbeiten. „Ich wollte mich irgendwann selbstständig machen, ein eigenes Restaurant haben“, erzählt der heute 54-Jährige. Er hat es geschafft, auch wenn es anfangs nicht einfach war. Manchmal überkam ihn die Sehnsucht nach seiner Familie, nach Sardinien, den Gerüchen und den Menschen, denen er täglich begegnete.

Heute umgeben ihn die Berge, der Forggensee und Menschen, die längst einen festen Platz in seinem Leben haben. Aus den Fenstern seines Restaurants blickt er auf den Forggensee und die majestätischen Berge. „Ich war in ganz Deutschland unterwegs, aber das hier ist der schönste Platz“, sagt Luigi Florenzi und deutet auf den See. „Manchmal sehe ich das alles nicht, weil ich viel zu tun habe. Aber dann, wenn die Ruhe einkehrt, genieße ich es umso mehr.“

Seit 20 Jahren ist Luigi Florenzi selbstständig. Zunächst betrieb er sieben Jahre lang eine kleine Pizzeria in Rieden, von wo aus die Gäste in die Reithalle schauen und den Pferden beim Training zusehen konnten. Vor 13 Jahren pachtete der Gastronom das Restaurant mit der schönen Terrasse in Osterreinen und nannte es „Il Gambero“. „Ich wollte einen Namen, der mit dem Meer in Verbindung gebracht wird, und da wir hier auch am Wasser sind, passt es wunderbar“, erläutert er seine Namensgebung.

Am 27. September veranstaltet Luigi Florenzi gemeinsam mit seinem Team einen sardischen Abend mit traditionellen Gerichten, Weinen und anderen Spezialitäten. „Ich freue mich darauf, meinen Gästen ein Stück meiner Heimat näherzubringen und gemeinsam auf weitere gute Jahre anzustoßen.“ Luigi Florenzi hat allen Grund, auf seine 20-jährige Selbstständigkeit stolz zu sein.

„Natürlich gab es Höhen und Tiefen. Ich kann mir allerdings keinen anderen Beruf für mich vorstellen. Das ist das, was ich gerne mache. Ich liebe es, ein Gastgeber zu sein und hoffe, dass ich ein guter bin“, lacht er. Die vielen Gäste bestätigen das: Gutes Essen, schöne Atmosphäre, ausgewählte Weine und ein hervorragender Service – was will man mehr. Um das hohe Niveau halten zu können, ist für den Gastronomen Qualität das oberste Prinzip. „Ich will ja, dass die Gäste wiederkommen.“

Drei- bis viermal im Jahr besucht Luigi Florenzi seine Heimat Sardinien, um seine vier Geschwister und andere Verwandte zu sehen. Keiner in seiner Familie hat etwas mit der Gastronomie zu tun, „außer, dass sie alle gerne essen“, schmunzelt Florenzi. Am sardischen Abend im September wird vielleicht der eine oder andere Verwandte dabei sein. Sicher aber die Gruppe „Trés“, die aus seinem Heimatort Nuoro kommt. Sie wird traditionelle Musik spielen und den Gästen Sardinien von der musikalischen Seite zeigen.

INFORMATIONEN zum sardischen Abend:

• 27. September 2025 ab 17 Uhr
• Sardische Spezialitäten und Getränke
• Live-Musik mit der Gruppe „Trés“
• Reservierung erwünscht
• 95,- € p.P. inkl. Wasser, Hauswein, Kaffee und Digestif

Bachtalstraße 10 -D-87669 Rieden – Osterreinen
Aktuell täglich durchgehend von 11.30 – 22 Uhr geöffnet!​
Immer dienstags Ruhetag auch in der Hauptsaison!
​​Tel. + 49 (0) 83 62 / 94 12 53

Text· Fotos: Sabina Riegger