Ein neuer Weg
Der Helmerhof geht in die nächste Generation
Der Helmerhof in Schwangau steht vor einem bedeutenden Schritt. Was 1992 als kleines Tagescafé begann, entwickelte sich durch unermüdliche Familienarbeit zu einem der renommiertesten Hotels und Restaurants der Region. Christoph Helmer und seine Frau Christiane, gemeinsam mit Bruder Josef, dessen Frau Renate und Schwester Annemarie, haben in mehr als drei Jahrzehnten ein Haus geschaffen, das für Herzlichkeit, Qualität und echte Gastfreundschaft steht. Nun zieht sich die bisherige Generation aus dem Tagesgeschäft zurück und übergibt das Zepter an die nächste – ein Moment, der von Dankbarkeit, Respekt und Verantwortung geprägt ist.
„Wir bedanken uns bei all unseren Gästen, die uns über so viele Jahre treu begleitet haben. Es ist nun an der Zeit, der jungen Generation die Verantwortung zu übertragen. In einer Zeit, in der es längst nicht mehr selbstverständlich ist, dass junge Menschen bereit sind, eine solche Bürde auf sich zu nehmen, können wir dafür nur dankbar sein.“
Mit Corbinian Helmer (32), gelernter Koch und Betriebswirt, übernimmt nun der Sohn von Christoph und Christiane die Führung des Hauses – gemeinsam mit seiner Frau Vanessa, die künftig als Teil der Geschäftsführung eine wichtige strategische Rolle einnimmt, und seiner Schwester Sophia, die als leitende Front-Office-Managerin eine zentrale Säule des neuen Führungsteams bildet.
Unterstützt werden sie weiterhin von Melanie, der ältesten Schwester, und der älteren Generation, die mit Erfahrung, Rat und helfenden Händen zur Seite steht. Für Corbinian Helmer ist diese familiäre Stärke einer der größten Schätze des Helmerhofs und der Schlüssel des jahrelangen Erfolges. „Viel Zeit ist vergangen, seit ich mit 17 am Achensee in der ‚Alpenrose‘ meine Kochausbildung begonnen habe. Auf dieses Ziel habe ich 15 Jahre hingearbeitet – und ich kann es kaum erwarten, dass es am 1.4.2026 endlich losgeht“, erzählt Corbinian Helmer. Die Übernahme ist für ihn nicht nur ein beruflicher Meilenstein, sondern ein Herzensprojekt.
Der erste große Schritt mag für manche überraschend sein. Die Einstellung des Restaurantbetriebes für externe Gäste und eine Veränderung des kulinarisches Angebotes für die Hausgäste. „Ein neuer Weg bedeutet für mich, Bewährtes zu ehren, Ausgedientes neu zu denken und mutig in die Zukunft zu gehen – auch wenn uns dieser Schritt im ersten Moment schwer gefallen ist“, erklärt er. „Kein klassisches Restaurant mehr, dafür mehr Fokus auf den Hausgast – mit einem klaren Ziel: Wachstum, Verbesserung, Individualität.“ Was folgt, ist eine umfassende Neuausrichtung, die das Hotel in seiner Identität stärken soll: mehr Gastfreundschaft, mehr Qualität, mehr Ruhe, mehr Erlebnis. All das, ohne die Werte aus den Augen zu verlieren, die den Helmerhof seit jeher prägen.
„Ein Haus, das 35 Jahre lang von einer Familie geführt wurde, entwickelt über die Zeit ganz eigene Strukturen – manchmal auch starre“, sagt Helmer. „Für mich war es wichtig, diese Strukturen behutsam aufzubrechen und Raum für Neues zu schaffen: ein neues Team, eine neue Leitung, neue Impulse.“
Auch die Branche selbst steht vor einem großen Wandel – und genau darin sieht Corbinian Helmer Chancen: „Technologien wie KI oder Automatisierung werden unseren Alltag verändern. Doch sie eröffnen uns die Möglichkeit, unseren Gästen mehr Komfort, mehr Effizienz und vor allem mehr persönliche Zeit zu schenken. Die Zukunft unserer Branche wird anders aussehen – und genau das macht sie spannend.“
Für Schwangau und die gesamte Region im Ostallgäu bedeutet dieser Generationenwechsel nicht nur frischen Wind, sondern die Weiterführung einer langen Tradition. Die Familie Helmer bleibt, wie seit über 30 Jahren, mit vollem Herzen Gastgeber – nur eben in einer neuen, zeitgemäßen Form. Zum Abschluss spricht Helmer einen persönlichen Dank aus: „Ohne meine Familie wäre dieser Weg nicht möglich gewesen. Danke an meine Eltern, an meine Schwestern Melanie und Sophia, an meinen Onkel Josef, seine Frau Renate, Annemarie und den Rest der Helmer-Familie – und an das gesamte Team, das den Helmerhof über all die Jahre geprägt hat. Gemeinsam gehen wir nun
in eine vielversprechende Zukunft – auf einem Weg, der Mut erfordert, Vertrauen benötigt und Herzblut verlangt. Ein neuer Weg, den wir bewusst gemeinsam gehen, im neuen Helmerhof – Allgäu Hideaway.“
Frauenbergstr. 9 · D-87645 Schwangau im Allgäu
Telefon: +49 (0) 8362 9835-0 · E-Mail: info@helmerhof.de
www.helmerhof.de
Text: FA/pm · Foto: Julia Meisinger & carolamichaelafotografie
