{"id":9810,"date":"2015-10-06T00:33:08","date_gmt":"2015-10-05T23:33:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fuessenaktuell.de\/?p=9810"},"modified":"2015-10-06T00:33:08","modified_gmt":"2015-10-05T23:33:08","slug":"granatapfel-frucht-goetter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuessenaktuell.de\/index.php\/2015\/10\/granatapfel-frucht-goetter\/","title":{"rendered":"Der Granatapfel \u2013 die \u201eFrucht der G\u00f6tter\u201c"},"content":{"rendered":"

Der Granatapfel (Punica granatum) ist wohl eine der \u00e4ltesten Kulturfr\u00fcchte der Menschheit. Als ihr Ursprung gilt West- bis Mittelasien. Schon im Alten Testament wird die kernreiche Frucht erw\u00e4hnt. Im Hohelied Salomons wird von ihr gesprochen, um die Sch\u00f6nheit der Frau zu preisen. Immer schon galten die sch\u00f6ne rote Bl\u00fcte und die Frucht als Symbol der ewigen Jugend, Fruchtbarkeit und Liebe. Seinen Namen verdankt der Granatapfel seinem interessanten Inneren. Die purpurrote Frucht enth\u00e4lt eine gro\u00dfe Menge an Samen \u2013 lat. granatus = k\u00f6rnig, kernreich und die Bezeichnung \u201ePunica\u201c geht auf die R\u00f6mer zur\u00fcck, die davon ausgingen, dass die Ph\u00f6nizier\u00a0 = Punier die Frucht in das r\u00f6mische Reich importierten. Selbst der Name der spanischen Stadt Granada geht auf sie zur\u00fcck, sie ist heute noch im Stadtwappen enthalten und auf jedem Kanaldeckel sichtbar.<\/span><\/p>\n

A<\/span>uch die Bezeichnung \u201eGranate\u201c soll, \u00e4hnlich der vielen Samen im Inneren der Frucht, auf die vielen kleinen Teilchen hinweisen, in die die Waffe beim Aufprall zerplatzt. Die Symbolik des Granatapfels ist vielf\u00e4ltig: im Christentum wird Maria mit dem Jesuskind\u00a0 oft mit einem Granatapfel dargestellt als Zeichen f\u00fcr ihre Fruchtbarkeit, im Judentum enth\u00e4lt der perfekte Granatapfel 613 Kerne, was der Anzahl der Gebote in der Thora entspricht, im Islam ist er die Lieblingsfrucht des Propheten Mohammed und im Buddhismus z\u00e4hlt er zu den heiligen Fr\u00fcchten. Im alten \u00c4gypten wurde er den Toten als Wegzehrung mitgegeben und\u00a0\u00a0 im antiken Rom trugen junge Frauen einen Kranz aus Granatapfelzweigen in Hoffnung auf einen reichen Kindersegen. Ber\u00fchmt ist auch der griechische Mythos von Persephone. Die Tochter der Fruchtbarkeitsg\u00f6ttin Demeter wurde eines Tages vom Totengott Pluto in die Unterwelt verschleppt. Auf Befehl von G\u00f6ttervater Zeus gab der R\u00e4uber das M\u00e4dchen zwar frei, aber er band Persephone f\u00fcr immer an sich, indem er ihr Granatapfelkerne zu essen gab. Seitdem darf sie nur drei Viertel des Jahres auf der Erde verbringen. W\u00e4hrend der Wintermonate harrt sie in der Totenwelt aus. Und nat\u00fcrlich sa\u00df die Lerche, die Shakespeares Julia nur zu gerne f\u00fcr eine Nachtigall gehalten h\u00e4tte, auf einem Granatapfelbaum…<\/p>\n

Die Inhaltsstoffe des Granatapfels, der von September bis Dezember Hauptsaison hat, sind vielf\u00e4ltig: in der blutroten Frucht stecken Antioxidantien, die als Radikalf\u00e4nger gelten, der Saft soll mehr davon enthalten als Rotwein oder Blaubeersaft. Granat\u00e4pfel enthalten viel Kalium, wichtig f\u00fcr Muskeln, Herz und Nerven. Auch Calcium, und Spurenelemente wie Eisen geh\u00f6ren zu den Inhaltsstoffen, sowie B-Vitamine. Der Vitamin-C-Gehalt ist allerdings nicht so hoch, wie vielleicht angenommen. Zum Vergleich: in 100 g Orange sind 45 mg Vitamin C, in 100 g Granatapfel gerade mal 7 mg enthalten. Den antioxidativ wirkenden sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen des Granatapfels, den Polyphenolen und Flavonoiden werden viele positive Wirkungen auf unseren Organismus zugeschrieben:<\/p>\n

Entz\u00fcndungshemmend und Gesundheitsf\u00f6rdernd<\/strong><\/p>\n