{"id":8154,"date":"2014-11-05T13:45:50","date_gmt":"2014-11-05T11:45:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fuessenaktuell.de\/?p=8154"},"modified":"2014-11-05T13:45:50","modified_gmt":"2014-11-05T11:45:50","slug":"immer-einen-schritt-weiter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fuessenaktuell.de\/index.php\/2014\/11\/immer-einen-schritt-weiter\/","title":{"rendered":"Immer einen Schritt weiter"},"content":{"rendered":"<h3>Qualit\u00e4t, die sein muss<\/h3>\n<p><span style=\"color: #800000;\">Was f\u00fcr ein Aufschrei ging durch F\u00fcssen, als der Bau des Theresienhofes endg\u00fcltig feststand. Ein REWE sollte dort Platz finden auf einer Fl\u00e4che von 1.250 Quadratmetern. Jetzt steht der Theresienhof und mit ihm der gro\u00dfe Lebensmittelversorger. Viele Einheimische sind nun froh, dass es ihn gibt. Erst vor kurzem wurde der REWE-Markt im Theresienhof in F\u00fcssen mit dem Qualit\u00e4tszeichen \u201eGenerationenfreundliches Einkaufen\u201c vom Handelsverband Deutschland ausgezeichnet. Bei dem Zertifikat spielen zahlreiche Kriterien eine Rolle. Barrierefreiheit, breite G\u00e4nge, die es sowohl Rollstuhlfahrern als auch M\u00fcttern mit breiten Kinderw\u00e4gen erm\u00f6glichen, angenehm einkaufen zu gehen, nicht allzu hohe Regale, die Sauberkeit und nat\u00fcrlich die Mitarbeiterfreundlichkeit. Au\u00dferdem muss das Gesamtbild ansprechend und \u00fcbersichtlich sein.<\/span><\/p>\n<p><span class=\"tie-dropcap \">J<\/span>etzt gehen Uwe und Marie-Luise Angl einen weiteren Schritt in Richtung Qualit\u00e4t. Mit dem Produkt \u201eWirklich Wild\u201c vom Schloss &amp; Gut Liebenberg, einer kleinen Wildmanufaktur aus dem Landkreis Oberhavel, bieten sie ihren Kunden ein hochwertiges Produkt an. Uwe Angl ist begeistert von der Qualit\u00e4t des Fleisches. \u201eDie Verarbeitung des Fleisches ist hervorragend. Das wird auch der Kunde sofort sehen\u201c, sind sich Marie-Luise und Uwe Angl sicher.<\/p>\n<p>\u201eWirklich Wild\u201c, so hei\u00dft die Marke des Wildfleisches, die es ab sofort im REWE im Theresienhof zu kaufen gibt. Das besondere daran ist, dass Liebenberg f\u00fcr eine waid- und tierschutzgerechte Jagd steht. Die Verwendung von bleifreier Munition ist im Jagdbetrieb Standard. Das war mitunter ein Grund f\u00fcr die Marktinhaber, sich mit dem Produkt n\u00e4her zu befassen.<\/p>\n<p>Ein weiteres wichtiges Kriterium ist, dass die Tiere in freier Natur leben und dass es keine Gatterhaltung und Zuf\u00fctterung mit Mastfutter, Hormonen oder Medikamenten gibt. \u201eDas sind f\u00fcr mich Indikatoren von einer artgerechten Haltung, die nat\u00fcrlich die Qualit\u00e4t und den Geschmack des Fleisches wesentlich beeinflussen\u201c, so Angl. Eine weitere Sicherheit f\u00fcr ihn und letztendlich f\u00fcr den Verbraucher ist die Kontrollnummer auf der Verpackung. \u201eDiese Nummer gibt uns die Auskunft \u00fcber die Herkunft des Wildes. F\u00fcr mich ist das ein Zeichen von Transparenz, die gleichzeitig dazu dient Vertrauen aufzubauen zwischen Verk\u00e4ufer, K\u00e4ufer und Endverbraucher.\u201c<\/p>\n<p>Text \u00b7 Bild: Sabina Riegger<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Qualit\u00e4t, die sein muss Was f\u00fcr ein Aufschrei ging durch F\u00fcssen, als der Bau des Theresienhofes endg\u00fcltig feststand. Ein REWE sollte dort Platz finden auf einer Fl\u00e4che von 1.250 Quadratmetern. Jetzt steht der Theresienhof und mit ihm der gro\u00dfe Lebensmittelversorger. Viele Einheimische sind nun froh, dass es ihn gibt. 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