Rezept: Vitamintrunk Smoothie

feurig belebend · stärkt die Libido · Anti-Aging

Leicht zu mixen:
1 Handvoll Endiviensalat
3 EL Goji-Beeren (eingeweicht)
1 Orange (geschält)
1 Kaki
Wasser nach Belieben
(im Winter angewärmt)
ggf. mit Kardamom oder Ingwer würzen

Gut zu wissen:
Natürlich können wir unsere Smoothies auch mit getrockneten Früchten aufwerten. Goji-Beeren (oder Wolfsbeeren) sind ein wahres Powerpaket und werden zum ,,Superfood“ gezählt. In der traditionellen chinesischen Medizin (TCM) nutzt man die ,,Früchte der Langlebigkeit“ mit ihrem extrem hohen Gehalt an Antioxidantien, Mineralien und Vitaminen schon seit Tausenden von Jahren und schwört auf ihre verjüngende Wirkung. Goji-Beeren schützen vor freien Radikalen, verbessern die Sehkraft und sollen Libido und Fruchtbarkeit günstig beeinflussen. Göttliches Feuer kommt auch von der Kaki, einer vitalstoffreichen Baumfrucht, die in Japan beheimatet ist. Im Handel findet man derzeit vor allem die israelische Sorte ,,Sharon“, die sich durch eine dünnere Schale, weniger Gerbsäure und wenig Kerne auszeichnet.

Text:pm · Fotos: Envato